Daya Terima Dan Kadar Antioksidan Cookies Dengan Penambahan Tepung Kulit Manggis Dan Ekstrak Jahe (Kumis Jahe)
SAID, Asmiati
text
Makassar Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Program Studi Sarjana Terapan
2022
ind
Food, Fortified >< Antioxidants