Kerusakan oksidatif pada makanan text Yogyakarta Gadjah Mada University Press 2006 Cet. 1 vi,157 hlm : ilus ; 24 cm. RAHARJO, Sri BAHAN MAKANAN- kerusakan 641.4 641.4 RAH k 979-420-620-2 220330 20220330072437 INLIS000000000001024 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)