Aspek biokimia dan gizi dalam keamanan pangan : Bahan Pengajaran text Bogor Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB 1989 ix,152 hlm ; 22 cm. MUCHTADI, Deddy BIOKIMIA GIZI 574.1 574.1 MUC a 221007 20221007014613 INLIS000000000001177 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)