Fermentasi keju : Buku / monograf text Bogor Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB 1991 ind ix,258 hlm ; 21 cm. DAULAY, Djundjung FERMENTASIKEJU 637 637 DAU f 220322 20220322090541 INLIS000000000001189 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)