00638 2200205 4500001002100000005001500021035002000036007000300056008004100059020001800100082001000118084001600128100001700144245007300161260005300234300004100287650003000328856004600358990002800404INLIS00000000001296520231020021245 a0010-1023000171ta231020 0 ind  a979-456-136-3 a641.4 a641.4 HAR a0 aHari Purnomo1 aAktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan /cHari Purnomo aJakarta :bUniversitas Indonesia UI Press,c1995 ax, 88 hlm. :bIlus. ;c15, 5 x 23 cm aAir dan Pengawetan pangan aPerpustakaan Jurusan Kesehatan Lingkungan aB0251/PUSPADU-KL/X/2023