na INLIS000000000014068 Ind 0010-0224000157 kadar vitamin C dan daya hambat antioksidan Nugget ikan gabus dengan penambahan daun katuk (Nugget gatuk) Feby Saputri Feby Saputri Makassar Poltekkes Makassar, Jurusan Gizi 2023 xii, 57 hlm. : ilus 26 cm. SKRGZ23 FEB k Vitamin C Antioksidan Daun Katuk KTI0055/P. Polkesmas/II/2024