na INLIS000000000014089 Ind 0010-0224000178 Daya terima dan keamanan pangan (salmonella sp.) nugget ikan gabus (Channa striata) dengan penambahan daun katuk (Sauropus androgynous) Zhulfitriana Anwar Zhulfitriana Anwar Makassar Poltekkes Makassar, Jurusan Gizi 2023 x, 86 hlm. : ilus 26 cm. SKRGZ23 ZHU d KEAMANAN PANGAN KTI0076/P. Polkesmas/II/2024