Perbedan daya terima dan kadar zat besi cookies penambahan tepung daun kelor dengan perialku blanching dan tanpa balanching text Makassar Poltekkes Makassar, Jurusan Gizi 2023 Ind x, 66 hlm. 26 cm Rahmatia sam Food Technology Kelor SKRGZ23 RAH p INLIS000000000014644 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)