Daya terima dan kandungan protein serta zat besi abon ikan tuna (Thunnus sp) dengan penambahan daun katuk (Sauropus androgynus)

Daya terima dan kandungan protein serta zat besi abon ikan tuna (Thunnus sp) dengan penambahan daun katuk (Sauropus androgynus) text Makassar Poltekkes Makassar, Jurusan Gizi 2023 Ind xi, 55 hlm. 26 cm Rini Dwikurniati Tory Food Technology Ikan Tuna Daun katuk SKRGZ23 RIN h INLIS000000000014647 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)