Teknologi proses pengolahan pangan : Petunjuk laboratorium text Bogor Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB 1997 Ind 23 cm. MUCHTADI, Tien R TEKNOLOGI PANGAN 664 664 MUC t INLIS000000000001447 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)