Ilmu Pangan dasar : Buku ajar text Makassar Kementerian Kesehatan RI, Politeknik Kesehatan Makassar 2012 Ind iv,96 hlm : illus. 24 cm. Zakaria BAHAN MAKANAN 641.1 641.1 SAL i INLIS000000000001471 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)