Prinsip proses dan teknologi pangan text BANDUNG CV ALFABETA 2013 Ind xx,320 hlm : illus 24 cm. SUGIYONO MAKANAN-Teknologi 664 664 MUC p 978-602-7825-41-3 INLIS000000000001499 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)