UJI KANDUNGAN BORAKS PADA KERUPUK PULI MENGGUNAKAN INDIKATOR ZAT ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU DI KOTA MAKASSAR

UJI KANDUNGAN BORAKS PADA KERUPUK PULI MENGGUNAKAN INDIKATOR ZAT ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU DI KOTA MAKASSAR PRISKA MONALISA TURANG text MAKASSAR POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR 2023 xii, 50 hlm. : ilus ; 20,5 x 28,5 cm PRISKA MONALISA TURANG INDIKATOR ZAT ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU SKR-2023 SKR-2023 PRI u 241018 20241018101144 INLIS000000000016037 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)