Buku ajar ilmu pangan text Makassar Kementerian Kesehatan RI, Politeknik Kesehatan Makassar 2015 Ind vi,127 hlm : ilus. 27 cm Zakaria PANGAN, Ilmu 641.1 641.1 BUK INLIS000000000001606 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)