Teknik analisis sifat kimia dan fungsional komponen pangan : Petunjuk laboratorium text Bogor Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB 1992 Ind ix,139 hlm 22 cm. ANDARWULAN, Nuri KIMIA MAKANAN 543.8 543.8 TEK INLIS000000000001825 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)