Tim penulis laboratorium Kimia-biokimia pangan jurusan teknologi pengolahan hasil pertanian Fakultas text Yogyakarta Kanisius 2006 Cet. 5 388 hlm ; 22 cm. Tim penulis laboratorium Kimia-biokimia pangan jurusan teknologi pengolahan hasil pertanian Fakultas GIZI - Kamus 641.103 641.103 KAM 979-497-963-5 220223 20220223081149 INLIS000000000001832 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)