Evaluasi gizi pada pengolahan bahan pangan text BANDUNG Penerbit ITB 1989 Cet. 2 Ind 14a, 727 hlm 23 cm. ACHMADI, SuminarHARRIS, Robert SKARMAS, Endel GIZI PANGAN 664.07 664.07HAR e 0-87055-189-2 INLIS000000000001845 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)