Penentuan kadar abu dan mineral Fe pada pembuatan Mie basah dengan penambahan tepung daun kelor

Penentuan kadar abu dan mineral Fe pada pembuatan Mie basah dengan penambahan tepung daun kelor text Makassar Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi 2015 xii,58 hlm.: ilus 26 cm. HASANAH, Kuswatul TEPUNG KELOR KTIDIII2015 HAS p INLIS000000000002364 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)