Daya terima masyarakat dan analisis zat gizi makro terhadap kerupuk keju dengan subtitusi tepung ubi jalar ungu dan tepung tempe
WINDASARI
text
Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi
2018
ind
UBI JALAR UNGU