Daya terima dan kandungan zat gizi makro dan serat kue kering coklat subtitusi tepung kulit pisang kepok (Musa Balbisiana Colla) sebagai jajanan anak sekolah MARWANTI text Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi 2018 ind <JAJANAN><KULIT PISANG>