Analisis kandungan antioksidan pada makanan tradisional barobbo jagung kuning (zea mays Saccharata) dan jagung pulut putih (zea mays ceratina) /
BURHANUDDIN, Wijayanti
text
Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi,
2018
|
<ANTIOKSIDAN><BAROBBO>