Analisis kandungan protein dan kalsium serta zat besi pada cheese stick subtitusi tepung ikan teri putih (stolephorus SP) dan ikan teri hitam (Engraulis)

Analisis kandungan protein dan kalsium serta zat besi pada cheese stick subtitusi tepung ikan teri putih (stolephorus SP) dan ikan teri hitam (Engraulis) AMANAH, NURUL text Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi 2018 ind <PROTEIN><IKAN TERI>