Daya terima dan analisis kandungan serat bolu kukus dengan penambahan tepung uwi ungu (Dioscorea alata) sebagai jajanan tinggi serat
LESTARI, Citra Dewi Ayu
text
Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi
2018
ind
<BOLU KUKUS><UWI UNGU>