Daya terima masyarakat terhadap biskuit dengan subtitusi tepung kacang gude (Cajanus cajan (L) Millsp) dan tepung Mocaf text Makassar Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi 2018 ind x,96 hlm.: ilus : ilus 26 cm. Nurul Inayah KACANG GUDE 664.7 SKR2018 INA d INLIS000000000002522 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)