00627     2200157   4500001002100000008004100021035002000062245013500082100003500217260009400252300003500346084001800381082001000399650003400409990002600443INLIS000000000002526                                   ind    a0010-0621001528  aPengaruh subtitusi tepung jeroan ikan Cakalang pada pembuatan biskuit terhadap peningkatan zat gizicNanda Irma Aulia Desy Pratiwi  aPRATIWI, Nanda Irma Aulia Desy  aMakassar :bPoltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizic2018  ax,61 hlm.: ilus : ilusc26 cm.  aSKR2018 PRA p  a664.7  a<BAHAN MAKANAN><NUTRISI/GIZI>  a060/perpust.Gizi/2018