Daya terima dan analisis kandungan protein kue sultana dengan subtitusi tepung ikan teri (stelephorus sp) sebagai jajanan anak sekolah dasar /

Daya terima dan analisis kandungan protein kue sultana dengan subtitusi tepung ikan teri (stelephorus sp) sebagai jajanan anak sekolah dasar / WAHYUNI S, A text Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi, Prodi Sarjana Terapan Gizi, 2018 | FOOD ANALYSIS FISH PROTEIN, DIETARY