Analisis kandungan zat besi pada Es Krim dengan Penambahan Puree Terong Belanda (Solanum Betaceum)

Analisis kandungan zat besi pada Es Krim dengan Penambahan Puree Terong Belanda (Solanum Betaceum) CHRISANTRI, Yudistira text Makassar Prodi Diploma III Gizi Poltekkes Kemenkes Makassar 2020 x,43 hlm : ilus. ; 27 cm Yudistira Chrisantri PUREE TERONG ES KRIM 664 664 CHR a 220316 20220316025312 INLIS000000000002851 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)