Daya terima dan analisis protein pada es krim dengan penambahan tepung tempe

Daya terima dan analisis protein pada es krim dengan penambahan tepung tempe text Makassar Kemenkes RI, Diploma IV Jurusan Gizi Peltekkes Kemenkes Makassar 2019 x,50 hlm ; 26 cm Agung Santoso ES KRIM TEMPE - teknologi pangan 644 SKR2019 SAN d 220223 20220223112319 INLIS000000000002923 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)