Daya terima dan analisis kalsium serta zat besi pada stick substitusi tepung ikan teri putih (Stolephorus ) dengan tepung tempe sebagai jajanan anak sekolah dasar /
KARLIANI, Lis
text
Makassar : Kemenkes RI, Diploma IV Jurusan Gizi Peltekkes Kemenkes Makassar,
2019
|
STIK IKAN TERI - teknologi pangan