ANALISIS CEMARAN BAKTERI PADA SAUS KACANG DARI PEDAGANG SOMAI KELILING DI KOTA MAKASSAR DENGAN TEKNIK PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL

ANALISIS CEMARAN BAKTERI PADA SAUS KACANG DARI PEDAGANG SOMAI KELILING DI KOTA MAKASSAR DENGAN TEKNIK PENETAPAN ANGKA LEMPENG TOTAL NAIMA, NUR text MAKASSAR POLTEKKES KEMENKES MAKASSAR JURUSAN TEKNOLOGI LABORATORIUM MEDIS 2021 xiii, 61 hlm. ; 29 cm NUR NAIMA Bakteri - Saus kacang 579.3 SKR.2021 NAI a 211026 20211026015627 INLIS000000000003513 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)