Pengaruh substitusi ikan kembung dan kulit pisang terhadap daya terima, kadar kalsium dan protein nugget kulit pisang

Pengaruh substitusi ikan kembung dan kulit pisang terhadap daya terima, kadar kalsium dan protein nugget kulit pisang text Makassar Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika 2020 68 hlm. ; 26 cm Nuriswandi Food, Fortified - Fish Protein, dietary -Calciums 664 SKR2020 NUR p 220613 20220613103934 INLIS000000000004113 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)