| Judul | Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan / Hari Purnomo |
| Pengarang | Hari Purnomo |
| Penerbitan | Jakarta : Universitas Indonesia UI Press, 1995 |
| Deskripsi Fisik | x, 88 hlm. :Ilus. ;15, 5 x 23 cm |
| ISBN | 979-456-136-3 |
| Subjek | Air dan Pengawetan pangan |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| Lokasi Akses Online | Perpustakaan Jurusan Kesehatan Lingkungan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B230251 | 641.4 HAR a | Dapat dipinjam | Perpustakaan Jurusan Kesehatan Lingkungan - Ruang Baca Umum Jurusan Kesehatan Lingkungan | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000012965 | ||
| 005 | 20231020021245 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 231020###########################0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-456-136-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-1023000171 |
| 082 | # | # | $a 641.4 |
| 084 | # | # | $a 641.4 HAR a |
| 100 | 0 | # | $a Hari Purnomo |
| 245 | 1 | # | $a Aktivitas Air dan Peranannya dalam Pengawetan Pangan /$c Hari Purnomo |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Universitas Indonesia UI Press,$c 1995 |
| 300 | # | # | $a x, 88 hlm. : $b Ilus. ; $c 15, 5 x 23 cm |
| 650 | # | # | $a Air dan Pengawetan pangan |
| 856 | # | # | $a Perpustakaan Jurusan Kesehatan Lingkungan |
| 990 | # | # | $a B0251/PUSPADU-KL/X/2023 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :