| Judul | Budidaya, pengolahan dan pemasaran cokelat / Tumpal H.S Siregar, Slamet Riyadi dan Laeli Nuraeni |
| Pengarang | SIREGAR, Tumpal H.S RIYADI, Slamet NURAENI, Laeli |
| EDISI | Cet.14 |
| Penerbitan | Jakarta : Penebar Swadaya, 2003 |
| Deskripsi Fisik | ix,170 hlm ;23 cm. |
| ISBN | 979-8031-94-6 |
| Subjek | COKELAT |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Umum |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B04041 | 633.8 SIR b | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001292 | ||
| 005 | 20220322094909 | ||
| 008 | 220322################g##########0#ind## | ||
| 020 | # | # | $a 979-8031-94-6 |
| 035 | # | # | $a 0010-0621000294 |
| 082 | # | # | $a 633.8 |
| 084 | # | # | $a 633.8 SIR b |
| 100 | # | # | $a SIREGAR, Tumpal H.S |
| 245 | 1 | # | $a Budidaya, pengolahan dan pemasaran cokelat /$c Tumpal H.S Siregar, Slamet Riyadi dan Laeli Nuraeni |
| 250 | # | # | $a Cet.14 |
| 260 | # | # | $a Jakarta :$b Penebar Swadaya,$c 2003 |
| 300 | # | # | $a ix,170 hlm ; $c 23 cm. |
| 650 | # | # | $a COKELAT |
| 700 | 0 | # | $a NURAENI, Laeli |
| 700 | 0 | # | $a RIYADI, Slamet |
| 990 | # | # | $a B2539/Perpust.Gizi/2017 |
Content Unduh katalog