| Judul | Aktivitas Air dan peranannya dalam pengawasan pangan PURNOMO, Hari |
| Pengarang | PURNOMO, Hari |
| EDISI | Cet. 1 |
| Penerbitan | Jakarta UI-Press 1995 |
| Deskripsi Fisik | ix,87 hlm23 cm. |
| ISBN | 979-456-136-3 |
| Subjek | PANGAN-Pengawetan |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B02611 | 641.4 PUR a | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| B02612 | 641.4 PUR a | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001774 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 020 | # | # | $a 979-456-136-3 |
| 035 | # | # | $a 0010-0621000776 |
| 082 | # | # | $a 641.4 |
| 084 | # | # | $a 641.4 PUR a |
| 100 | # | # | $a PURNOMO, Hari |
| 245 | # | # | $a Aktivitas Air dan peranannya dalam pengawasan pangan / $c PURNOMO, Hari |
| 250 | # | # | $a Cet. 1 |
| 260 | # | # | $a Jakarta $b UI-Press $c 1995 |
| 300 | # | # | $a ix,87 hlm ; $c 23 cm. |
| 650 | # | # | $a PANGAN-Pengawetan |
| 990 | # | # | $a B2152/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B2153/Perpust.Gizi/2017 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :