| Judul | analisis serat pada tepung bonggol pisang dan daya terima cake dengan subtitusi tepung bonggol pisang Sri Sulyanthi |
| Pengarang | SULYANTHI, Sri |
| Penerbitan | Makassar : Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi 2008 |
| Deskripsi Fisik | 50 hlm.: ilus26 cm. |
| Subjek | BONGGOL PISANG |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| KTI0090 | KTI2008 SEN a | Baca di tempat | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Skripsi/KTI Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001971 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0621000973 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a KTI2009 SEN a |
| 100 | # | # | $a SULYANTHI, Sri |
| 245 | # | # | $a analisis serat pada tepung bonggol pisang dan daya terima cake dengan subtitusi tepung bonggol pisang / $c Sri Sulyanthi |
| 260 | # | # | $a Makassar : $b Poltekkes Kemenkes RI Makassar Jurusan Gizi $c 2008 |
| 300 | # | # | $a 50 hlm.: ilus ; $c 26 cm. |
| 650 | # | # | $a BONGGOL PISANG |
| 990 | # | # | $a 004/perpust.Gizi/2008 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :