| Judul | Daya terima dan analisis protein pada es krim dengan penambahan tepung tempe / Agung Santoso |
| Pengarang | SANTOSO, Agung |
| Penerbitan | Makassar : Kemenkes RI, Diploma IV Jurusan Gizi Peltekkes Kemenkes Makassar, 2019 |
| Deskripsi Fisik | x,50 hlm ;26 cm |
| Subjek | ES KRIM TEMPE - teknologi pangan |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| SKR2019006 | SKR2019 SAN d | Baca di tempat | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Skripsi/KTI Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002923 | ||
| 005 | 20220223112319 | ||
| 008 | 220223################|##########|#|## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0821000096 |
| 082 | # | # | $a 644 |
| 084 | # | # | $a SKR2019 SAN d |
| 100 | # | # | $a SANTOSO, Agung |
| 245 | 1 | # | $a Daya terima dan analisis protein pada es krim dengan penambahan tepung tempe /$c Agung Santoso |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Kemenkes RI, Diploma IV Jurusan Gizi Peltekkes Kemenkes Makassar,$c 2019 |
| 300 | # | # | $a x,50 hlm ; $c 26 cm |
| 650 | # | # | $a ES KRIM TEMPE - teknologi pangan |
| 990 | # | # | $a 0052/PerpustGizi/2019 |
Content Unduh katalog