| Judul | Buku Ajar Operasional Manajemen penyelenggaraan Makanan / Suriani Rauf, S.SiT, M.Si.RD.; Hijrah Asikin, S.ST., m.Biomed. |
| Pengarang | Rauf, Suriani Asikin, Hijrah |
| Penerbitan | Makassar : Poltekkes Kemenkes Makassar, 2020 |
| Deskripsi Fisik | ix, 41 hlm. :ilus. ;18 x 24 cm. |
| ISBN | 978 623 7684 86 2 |
| Subjek | Manajemen makanan |
| Bahasa | Tidak tersedia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| 23TS0018-1 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-2 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-3 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-4 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-5 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-6 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-7 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| 23TS0018-8 | 640.68 RAU b | Dapat dipinjam | Perpustakaan Terpadu Polkesmas - Ruang Baca Umum | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000010816 | ||
| 005 | 20230120010831 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 230120###########################0###### | ||
| 020 | # | # | $a 978 623 7684 86 2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0123000114 |
| 082 | # | # | $a 640.68 |
| 084 | # | # | $a 640.68 RAU b |
| 100 | 0 | # | $a Rauf, Suriani |
| 245 | 1 | # | $a Buku Ajar Operasional Manajemen penyelenggaraan Makanan /$c Suriani Rauf, S.SiT, M.Si.RD.; Hijrah Asikin, S.ST., m.Biomed. |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Poltekkes Kemenkes Makassar,$c 2020 |
| 300 | # | # | $a ix, 41 hlm. : $b ilus. ; $c 18 x 24 cm. |
| 650 | # | # | $a Manajemen makanan |
| 700 | 0 | # | $a Asikin, Hijrah |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
| 990 | # | # | $a PUSPADU23TS0018 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :