| Judul | Pengawasan mutu makanan : Buku ajar / Hikmawati Mas'ud, Zakaria, Salmiah, Ramlan Asbar |
| Pengarang | MAS'UD, Hikmawati Zakaria Salmiah ASBAR, Ramlan |
| Penerbitan | Makassar : Kementerian Kesehatan RI, Politeknik Kesehatan Makassar, 2014 |
| Deskripsi Fisik | vi,119 hlm ;26 cm |
| Subjek | MUTU PANGAN |
| Bahasa | Indonesia |
| Bentuk Karya | Bukan fiksi atau tidak didefinisikan |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B00800065-1 | 664 PEN | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| B00800065-2 | 664 PEN | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001061 | ||
| 005 | 20220330083559 | ||
| 008 | 220330###########################0#ind## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-0621000063 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a 664 PEN |
| 100 | # | # | $a MAS'UD, Hikmawati |
| 245 | 1 | # | $a Pengawasan mutu makanan : Buku ajar /$c Hikmawati Mas'ud, Zakaria, Salmiah, Ramlan Asbar |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Kementerian Kesehatan RI, Politeknik Kesehatan Makassar,$c 2014 |
| 300 | # | # | $a vi,119 hlm ; $c 26 cm |
| 650 | # | # | $a MUTU PANGAN |
| 700 | 0 | # | $a ASBAR, Ramlan |
| 700 | 0 | # | $a Salmiah |
| 700 | 0 | # | $a Zakaria |
| 990 | # | # | $a B1097/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B1097/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B1097/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B1097/Perpust.Gizi/2017 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :