| Judul | Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi GARDJITO, Murdijati |
| Pengarang | GARDJITO, Murdijati |
| EDISI | edisi 2 |
| Penerbitan | Yogyakarta Gadjah Mada University Press 1994 |
| Deskripsi Fisik | xi,317 hlm22 cm. |
| ISBN | 979-420-231-2 |
| Subjek | MIKROBIOLOGI, MAKANAN |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B01041 | 641.1 GAM i | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| B01042 | 641.1 GAM i | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| B01043 | 641.1 GAM i | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001707 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 020 | # | # | $a 979-420-231-2 |
| 035 | # | # | $a 0010-0621000709 |
| 082 | # | # | $a 641.1 |
| 084 | # | # | $a 641.1 GAM i |
| 100 | # | # | $a GARDJITO, Murdijati |
| 245 | # | # | $a Ilmu pangan : Pengantar ilmu pangan nutrisi dan mikrobiologi / $c GARDJITO, Murdijati |
| 250 | # | # | $a edisi 2 |
| 260 | # | # | $a Yogyakarta $b Gadjah Mada University Press $c 1994 |
| 300 | # | # | $a xi,317 hlm ; $c 22 cm. |
| 650 | # | # | $a MIKROBIOLOGI, MAKANAN |
| 990 | # | # | $a B2087/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B2088/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B2089/Perpust.Gizi/2017 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :