| Judul | Mikrobiologi pengolahan pangan lanjut FARDIAZ, Srikandi |
| Pengarang | FARDIAZ, Srikandi |
| Penerbitan | Hoboken, NJ Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB 1992 |
| Deskripsi Fisik | xviii,283 hlm.23 cm. |
| Subjek | MIKROBIOLOGI, MAKANAN |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B01141 | 576.1 FAR m | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| B01142 | 576.1 FAR m | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001712 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0621000714 |
| 082 | # | # | $a 576.1 |
| 084 | # | # | $a 576.1 FAR m |
| 100 | # | # | $a FARDIAZ, Srikandi |
| 245 | # | # | $a Mikrobiologi pengolahan pangan lanjut / $c FARDIAZ, Srikandi |
| 260 | # | # | $a Hoboken, NJ $b Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB $c 1992 |
| 300 | # | # | $a xviii,283 hlm. ; $c 23 cm. |
| 650 | # | # | $a MIKROBIOLOGI, MAKANAN |
| 990 | # | # | $a B2019/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B2020/Perpust.Gizi/2017 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :