| Judul | Enzim pangan F.G. Winarno |
| Pengarang | WINARNO, F.G |
| EDISI | Cet. 2 |
| Penerbitan | Jakarta PT Gramedia 1986 |
| Deskripsi Fisik | xii,115 hlm.22 cm |
| Subjek | Food Analysis |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B0871022 | 641.3 WIN e | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000005967 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0322000435 |
| 082 | # | # | $a 641.3 |
| 084 | # | # | $a 641.3 WIN e |
| 100 | # | # | $a WINARNO, F.G |
| 245 | # | # | $a Enzim pangan / $c F.G. Winarno |
| 250 | # | # | $a Cet. 2 |
| 260 | # | # | $a Jakarta $b PT Gramedia $c 1986 |
| 300 | # | # | $a xii,115 hlm. ; $c 22 cm |
| 650 | # | # | $a Food Analysis |
| 990 | # | # | $a B0108/Perpust.Gizi/2022 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :