| Judul | Teknik analisis sifat kimia dan fungsional komponen pangan : Petunjuk laboratorium ANDARWULAN, Nuri |
| Pengarang | ANDARWULAN, Nuri |
| Penerbitan | Bogor Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB 1992 |
| Deskripsi Fisik | ix,139 hlm22 cm. |
| Subjek | KIMIA MAKANAN |
| Bahasa | Indonesia |
| Target Pembaca | Tidak diketahui / tidak ditentukan |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| B03581 | 543.8 TEK | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| B03582 | 543.8 TEK | Dapat dipinjam | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Baca Umum Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001825 | ||
| 008 | # | # | ###################################Ind## |
| 035 | # | # | $a 0010-0621000827 |
| 082 | # | # | $a 543.8 |
| 084 | # | # | $a 543.8 TEK |
| 100 | # | # | $a ANDARWULAN, Nuri |
| 245 | # | # | $a Teknik analisis sifat kimia dan fungsional komponen pangan : Petunjuk laboratorium / $c ANDARWULAN, Nuri |
| 260 | # | # | $a Bogor $b Pusat antar Universitas Pangan dan Gizi IPB $c 1992 |
| 300 | # | # | $a ix,139 hlm ; $c 22 cm. |
| 650 | # | # | $a KIMIA MAKANAN |
| 990 | # | # | $a B2331/Perpust.Gizi/2017 |
| 990 | # | # | $a B2332/Perpust.Gizi/2017 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :