| Judul | Pengaruh substitusi tepung bonggol pisang kepok ( musa acuminata balbisiana) / Moh. Taslim |
| Pengarang | TASLIM, Moh. |
| Penerbitan | Makassar : Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika, 2021 |
| Deskripsi Fisik | 68 hlm. ;26 cm |
| Subjek | Food Technology |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
| No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan |
|---|---|---|---|---|
| SKR08154 | SKR2021 TAS p | Baca di tempat | perpustakaan Jurusan Gizi - Ruang Skripsi/KTI Jurusan Gizi | Tersedia |
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000003979 | ||
| 005 | 20220612073817 | ||
| 008 | 220612################|##########|#|## | ||
| 035 | # | # | $a 0010-1121000446 |
| 082 | # | # | $a 664 |
| 084 | # | # | $a SKR2021 TAS p |
| 100 | # | # | $a TASLIM, Moh. |
| 245 | 1 | # | $a Pengaruh substitusi tepung bonggol pisang kepok ( musa acuminata balbisiana) /$c Moh. Taslim |
| 260 | # | # | $a Makassar :$b Polkesmas, Prodi Sarjana Terapan Gizi dan Dietetika,$c 2021 |
| 300 | # | # | $a 68 hlm. ; $c 26 cm |
| 650 | # | # | $a Food Technology |
| 990 | # | # | $a SKR153/Perpus.Gizi/XI/2021 |
Content Unduh katalog
Karya Terkait :